OMÉK Látványkonyha - "A" Pavilon

Naponta többször látványkonyha és kóstoltatás várja a közönséget sztárszakácsok - Marton Adrienn, Bede Róbert, Szőke András – közreműködésével.

2019. szeptember 28. szombat

10.00-12.00       

Vidék ízei bemutatófőzés

Bede Róbert mesterszakács és Szőke András

Zöldborsó "főzelék" párolt zellerrel, sült húsgolyókkal és Paradicsomos bárányragu sült paprikával, zöldbabbal és karikaburgonyával

12.00-15.00       

Sertés termékpálya bemutatófőzés

Marton Adrienn

Sós-tejfölös mini palacsinta pulled porkkal, friss petrezselyemmel

15.00-18.00       

MNVH, Libamáj és galamb bemutatófőzés

"Kapj rá" stand (104/A) "A" Pavilon

Látványfőzés

10:30 - 12:00

• Roston süllőfilé halászlé mártással
• Fogasfilé Orly módon csíki mártással

14:00 - 15:30

• Bőrén sült fogasfilé bakonyi mártással
• Töltött paprika busából és amurból

Fotó és eszközkiállítás

• Halakat és azok élőhelyét bemutató természetfotókból, valamint a termelési tevékenységek (fél-intenzív és intenzív haltenyésztés) fotóiból fotókiállítás.

Gyerekfoglalkoztatás:

• 3-12 év közötti gyermekek számára játszósarok játékokkal (társasjáték, könyvek, színezők, egyéb gyermekjátékok).

Helyszíni játék

• Figyelemfelkeltő játék, kvíz /dietetikai témájú edukációs célú játék, kerékpörgetős kvíz).

Élő hal bemutató nagyméretű akváriumban:

• Édesvízi halfajták (harcsa, busa, süllő, keszeg, ponty, amur, balin, kárász) bemutatása egy 20.000 liter űrtartalmú óriásakváriumban.

Előadások